南十字星大學是一所位於澳洲最大城市-雪梨及墨爾本的綜合型公立大學，成立於1970年。該校約14000多名學生，3800多位教職員，擁有學士、碩士和博士學位課程，學歷為世界各地政府和專業機構所認可。該所大學聲譽卓著，教學創新，技術先進，提供學生高質量的教育機會和一流的設備。

校區位於澳洲最繁榮的兩大城市-雪梨及墨爾本。包括<經濟學人>評選世界最佳居住城市已蟬聯七年冠軍的墨爾本，充滿濃厚藝文氣息，也是澳洲的教育重鎮及體壇盛事”澳網”所在地。以及全球犯罪率最低、充滿流行時尚與高科技文化的國際都市-雪梨，擁有世界知名的衝浪海灘，更是戶外運動與大自然愛好者不能錯過的地點。兩個市中心校區位置交通方便，生活機能極優。雪梨校區附近有雪梨歌劇院、博物館及雪梨皇家植物園等等，校園環境極優。墨爾本校區位於知名地標Flinders車站附近，還有美麗的維多利亞州立圖書館、熱鬧的維多利亞市場、大型購物中心林立以及公園綠地等，提供非常優質的學習環境。

大學課程和教職員榮獲多種享有盛名的獎項和資助款；在國際上因其研究而著名。其專業設置涵蓋了教育、天文、地理、海洋、科學、商業、飯店管理、體育、法律、藝術等各個方面。南十字星大學的科學、運動科學和體育管理系、旅遊及酒店管理系等部分院系是該校的名牌校系。而其中的飯店管理、會計學、電腦科學與技術專業是優勢課程。

其中最著名與熱門的飯店管理學院(The Hotel School)為全球最知名觀光飯店管理學院之一，每年更吸引許多歐洲、中南美洲、加拿大、東南亞及澳洲本地生就讀，也是2017年QS全球大學飯店管理排名第38的知名學府，全澳排名第3的大學。自1989年成立以來，旅遊及酒店管理系的畢業生成功就業率在95%以上，在澳洲和國際飯店產業有極高知名度，與知名五星飯店遍及全球的地產集團”Mulpha Group”合作，每年有不少畢業生受到國際五星飯店與航空業等工作邀請，到世界各地工作，全方位培養就業實力超強的飯店與商務管理人才。

• 2018年QS高等教育評鑑世界大學排名-飯店管理領域，全球No.38，全澳No.4
• 每年三次開課時間，入學彈性。
• 提供100%校方安排3~6個月有薪企業與飯店實習，平均起薪24澳幣起跳，工作環境舒適安全。
• 優先提供在校生及畢業生Mulpha集團相關企業實習和全職工作機會。
• 高CP值課程低廉學費
• 額外提供諸多校內外相關活動與海內外研習參訪，提供大量就業輔導、企業領導人餐敘等機會，協助學生拓展國際職場人脈。

學校設備

南十字星大學為公立型大學，擁有政府強力資金支持以外，飯店管理學院(The Hotel School)更與知名五星飯店遍及全球的地產集團”Mulpha Group”合作，提供強大設備資源。包含一流圖書館、醫療中心、職業與輔導服務、銀行、書店、餐館、公寓式宿舍、電腦實驗室等等，生活機能與校園環境極佳。

課程介紹

THE HOTEL SCHOOL為南十字星大學裡的飯店管理學院， 提供大學及碩士課程。學習領域包含金融會計、活動策劃、行銷策略、風險管理、商業法、餐飲實作、人力資源、企業管理、旅館經營、創業等。除此之外，更提供許多精心策畫的相關活動，包含與企業領導人餐敘、酒類服務責任證照課程(RSA)、調酒與咖啡製作、葡萄酒研習之旅、國內外產業參觀、企業模擬面試、就業輔導等，讓學生具備更多元的專業知識與技能的同時，全力協助拓展國際職場人脈。

• 商務飯店管理學士 : 三年制，100%校方安排六個月有薪企業(飯店)實習。
• 國際觀光與飯店管理碩士 : 兩年制，100%校方安排三個月有薪企業(飯店)實習。

入學要求

商務飯店管理學士: IELTS 6.0以上(單科不低於5.5)，高中畢業。

國際觀光與飯店管理碩士: IELTS 6.0以上(單科不低於5.5)，大學畢業。